Distillation – La distillation a été effectuée en 2005, avec un alambic à colonne.
Élevage – 20 ans d’Âge. Dragon Rouge a été élevé en fût de chêne
Volume d’alcool – 38,5 %
Robe – Brillante, ambrée rouge.
Nez – Puissant et raffiné, des notes de cannelle, cacao vanillé.
Bouche – Excellentes notes de chocolat vanillé et noisette, pain grillé, poivré avec finale de pruneau.
Magnifique rondeur onctueuse et persistante.
Conseil de dégustation- De préférence en digestif chambré, on the rock ou en cocktail.
Tenir la bouteille debout.